2017 október 16 - hétfő

Mintaprojektek

Az értékhordozó, innovációs díjat nyert „Egy csepp Tisza-tó” nevű sulyom krémmel töltött étcsokoládés bonbon

A Tisza-tó mellett található EVIS – 2004. Kft. szezonális tevékenységei a szállásszolgáltatás, éttermi vendéglátás, a felnőtt oktatás valamint az egész évben munkát adó kézműves csokoládé és bonbonkészítés. Szabó István ügyvezető 40 éves vendéglátóipari és 20 éves marketing, szállodai, vidékfejlesztési tapasztalatok birtokában mai napig is proaktív munkát végez Abádszalók imázsának kiépítésében, …

Bővebben

Egy fiatal borász mindennapjai az Árpád-hegy Pincében

Varkoly Ádám, fiatal szerencsi borásznál tett látogatást az MNVH Borsod-Abaúj-Zemplén megyei területi felelőse ebben a hónapban. 2017 februárjában Ádám megnyerte a Gál Tibor emlékdíjat, amelyet az Év Bortermelői és Borászok Borászai által javasolt, a nagyközönség által megválasztott tehetséges, feltörekvő borász kapja minden évben. Ádám családi hagyományokat követve 2010-ben kapta meg …

Bővebben

Ez(t) “Muszáj”!!!

“Eddig az ember magával a természettel küzdött; mostantól a saját természetével kell megküzdenie.”  (Gábor Dénes ) Nevük hallatán mindenki felkapja a fejét. Muszáj? Igen, a természet- és környezetvédelem ebbe a fázisba lépett, intenzíven foglalkozni kell vele. Ki kell lépnünk a komfortzónánkból és tenni kell azért, hogy a Földünk élhető maradjon. A …

Bővebben

Whiskey Tolna megyéből

Már 2011-től megkezdődtek azok a kísérletek Szőke Lajos életében, melyek eredményeként 2015-ben megalapította a Gemenc Distillery Kft. –t. A vállalkozás egy olyan kisüzemi műhelyt takar, ahol valóban kézműves módon, tapasztalati úton fejlődve készül a Gemenc Whiskey. A tulajdonos célja ugyanis, hogy magyar grain whiskeyt készítsen, ne csak a külföldi főzdék …

Bővebben

Lovasterápiával az egészséges, kiegyensúlyozott elétért

Dr. Radics Péter és felesége, Dr.Radicsné Reszegi Rita közösen alapították lovasterápiával foglalkozó civilszerveztüket. Az Alapítvány azzal a céllal jött létre, hogy segítse a gyermekeket és szüleiket egy egészséges, kiegyensúlyozott, szeretetteljes élet megélésében. Teljesítsenek jól, érezzék jól magukat a bőrükben, hozzák ki magukból a maximumot, sportoljanak, tanuljanak idegen nyelveket, legyenek nyitottak. …

Bővebben

A fenyőfői Naprózsa Vendégház

Horváth Attila és felesége, Beáta a Bakonyban nőttek fel, de munkahelyük miatt Győrbe költöztek. Régi vágyuk vált valóra, amikor 2015 tavaszán vendégházat nyithattak Fenyőfőn, az Öreg-Bakony 270 m-es magasságban fekvő zsáktelepülésén. Fenyőfő a nyugalom szigete, a sajátos mikroklíma miatt a levegő tiszta, itt minden a természetről szól. Az ősfenyves érintetlensége …

Bővebben

Egy fiatal gazda története – Élet a Kecsegtető Kecskefarmon

Szőlősardón mintegy százan élnek, s köszönhetően egy fiatal házaspárnak, Szabados Vivien Biankának és Szabados Andornak, hamarosan nemcsak arról lesz híres, hogy remek kecskesajtot készítenek ott, hanem arról, hogy több kecske sétál a dombok között, mint ahány lélekszámú a település. A két fiatal 2014-ben megpályázta a Fiatal Gazdák Induló Támogatása c. …

Bővebben

Pipacs tanya, a fenntartható bio gazdaság

A közelmúltban mértem fel Csongrád megyében, az ökológiai gazdálkodással foglalkozó mezőgazdasági termelőket. Akkor döntöttem el, hogy rövidesen felkeresem a Pusztaszer külterületén található Bio Pipacs Tanyát. A tanyán élő házaspár és családja, ökológiai zöldségnövény termesztéssel és tanyai turizmussal foglalkoznak. Az általuk megtermelt bio zöldségeket, egy közösségként működő, doboz rendszerben értékesítik. De …

Bővebben

Közösség – értékmegőrzés – NŐK

A Bikácsi Közéleti Nőegylet nevéhez híven a település életének szerves részét képezi immár hetedik éve. Konczné Kasos Erikával beszélgettem a Nőegylet múltjáról és jövőjéről, aki maga iskolaigazgató volt, és pedagógus – népművelőként mindig is fontos szerepet töltött be életében a közösségépítés, összefogás és rendezvényszervezés. 2010 nagyon fontos év volt a …

Bővebben

Ahol komolyan veszik az uborkaszezont

Hajdúsámson 10 km-re Debrecentől keletre található. Nem túlzás, hogy az egykor kis település létét évszázadok óta meghatározta ez a közelség, hiszen a történelmi dokumentumok szerint a 17. századtól a tudatosan terjeszkedő Debrecen város önkormányzata volt a birtokosa a falunak és az innen származó bevételek a Református Kollégium működését szolgálták. A …

Bővebben