2017 október 19 - csütörtök

Mintaprojektek

Etyeki Piknik rendezvénysorozat

Az Etyeki Piknik rendezvénysorozatot 2013-ban indították el és évente négy alkalommal, évszakonként rendezik meg Etyeken, az Újhegyi pincesoron és Szépvölgyben. Program- és gasztronómiai kínálatában minden rendezvénynél a jellemző, szezonális sajátosságokat vannak alapul véve; így például télen a farsangi vagy tavasszal a húsvét kultúrköre határozza meg az eseményt, nyáron a rozés …

Bővebben

Védjegyük a tradíció és a minőségi alázat

Az Agárdi Pálinkafőzde teraszán beszélgettem Vértes Tibor cég tulajdonossal az elmúlt 15 év eseményeiről. Mint ambiciózus fiatal gyümölcstermesztési tanácsadó Ausztriai Burgenlandban dolgozott, amikor közel került a gyümölcs párlatok világához. Köztudott, hogy az osztrák és német lepárlási technológiák és ezzel együtt a párlatok készítése nagy hagyományokra tekint vissza. Nem igazán kedvelte …

Bővebben

A Hegypásztor Kör értékmentő- és értékteremtő munkája

A Hegypásztor Kört 1985-ben helyi fiatalok alakították a Vas megyei Oszkó községben. A civil szervezet már alapításakor megelőzte korát, hiszen a nyolcvanas években még egyáltalán nem volt mindennapi dolog egyesületet létrehozni. Így a térség első társadalmi szervezeteként jegyezték be, mely innovativitását a mai napig megőrizte. Az alapítók célja az volt, …

Bővebben

2016 év gazdája az abádszalóki Pokoli Konyhából

  Varga Csilla és párja Ladányi András néhány éve vágtak bele a chili termesztésbe, feldolgozásba Abádszalókon. Korábban soha nem foglalkoztak kertészettel, így egy teljesen új kihívás elé kellett nézniük mindenféle tapasztalatok nélkül. Az építőiparban dolgozó férj egy téli holtszezonban az interneten böngészgetve talált rá egy chili magokat forgalmazó weboldalra. Elmondásuk …

Bővebben

Az Év legjobb társadalmi vállalkozása

Magyarország egyik legszebb vidékén, a Duna-Tisza közén, a Kiskunságban 10 évvel ezelőtt letelepedett egy család, akik megunták főváros közeli életüket, és valami másra vágytak…  Vajon akkor gondolták-e, hogy magánszállásadóból néhány év alatt az év társadalmi vállalkozásává válnak? Németék 2007 végén vásárolt tanyájukat a közeli Strázsa „högy” miatt Strázsa tanyának nevezték …

Bővebben

Nagykunsági Ízek és Termékek védjegy

Dr. Pusztai Gabriella történész, a Kunszentmártoni Általános Művelődési Központ igazgatója, Hajnal László művelődésszervező, közösségfejlesztő, az Óballért Egyesület vezetője, Pusztai Zsolt muzeológus, a Túri Fazekas Múzeum igazgatója és Gyebnár Péter a Fenntartható Térségért Alapítvány kuratórium elnöke alkotja azt a szakmai bizottságot, mely a Nagykunság kézműves hálózatának kiépítésén, értékteremtő minőségbiztosítási és védjegy …

Bővebben

Madárkisokosként működő családi vállalkozás Zákányszéken

A Csongrád megyei Zákányszék településen található a Madárkert, mely egy hivatalosan látogatható, kis létszámú állattartó telepként funkcionáló, de tulajdonképpen egy különleges díszmadár, kisállat gyűjtemény és állatsimogató. A hazánkban, elsőként megnyitott díszmadárpark, 1993 óta üzemel, mely időkben elsősorban madarászok keresték fel, majd 2005-ben döntöttek úgy, az általuk tenyésztett egzotikus állatok bemutatását …

Bővebben

Út a munkába a zöldség termelésen keresztül Alsószentivánon

Az önkormányzat 2,4 hektáron termeszt zöldségeket, többnyire szabadföldön, azonban az igények növekedése miatt évről-évre nő a hideghajtatásban megtermelt paprika, paradicsom és kígyóuborka területe. 2016-ban 4 db 240m2-es fűtetlen fóliasátorban termesztették ezeket a zöldségeket. A 2017-es évben tovább növelik a fóliák számát, mivel az előző évben bevezetett új paprika fajtákra – …

Bővebben

Sajtban a jövő – fejlesztések a Vidékfejlesztési Program révén

Szuhafő egy nagyjából százhetven lakosú kicsinyke zsákfalu a szlovák-magyar határ közelében, a megye északnyugati részén, a Szuha-patak völgyében helyezkedik el. A település csak dél-keleti irányból, Zádorfalva felől közelíthető meg közúton. Elzártnak mondhatnánk, mégsem az. Helyi mondás, hogy aki betoppan Szuhafőre, az vagy eltévedt, vagy hívták. Azonban mindegy, hogy ez hogy …

Bővebben

Ferences modell az ország második legnagyobb egyházi épületegyüttesében

A Szeged-Alsóvárosi Ferences Templom és Kolostor, Pannonhalma után a második legnagyobb egyházi épületegyüttes, melynek középkori eredete van és a mai napig is eredeti funkciója szerint működik. Az elmúlt években a ferences szerzetesek, a hitélethez és hagyományaikhoz kapcsolódóan, komplex termékfejlesztést és turisztikai attrakciót valósítottak meg, egy ferences modellt hoztak létre. A …

Bővebben