2019 március 22 - péntek

Mintaprojektek

A Pusztaszabolcsi Tej története

A Pusztaszabolcsi Agrár Zrt. Pusztaszabolcson, a Mezőföld szívében fekvő kizárólagosan magyar tulajdonban lévő tejgazdaság. A gazdálkodásuk a teljes termék-utat lefedi. Ennek megfelelően maguk állítják elő a takarmányokat, a saját holstein-fríz állományukon keresztül termelik meg a tejet, melynek körülbelül az 50%-át maguk dolgozzák fel. A feldolgozott termékeket pedig saját márkás üzleteikben …

Bővebben

Gyümölcsfeldolgozó üzem Trizsben

Trizs település az Aggteleki Nemzeti Park szélén helyezkedik el, melynek lakossága mindössze 234 fő. A település közössége ma is híven őrzi hagyományait, népszokásait. Ezek a hagyományok indították el a helyi termékek nagyobb mértékű előállítását, melyet a készítők szívvel-lélekkel végeznek, és talán ez is nagyban hozzájárul ahhoz, hogy a termékek egyre …

Bővebben

Közösségi kemence épült Sokorópátkán

Május 30. és június 3. között egy újabb közösségi helyszínnel gazdagodott Sokorópátka: kemence épült a kultúrház udvarán. Régi álma vált valóra a helyi civil szervezeteknek, önkormányzatnak, akik tevékenyen részt vettek a helyszín előkészítésében, a megvalósításban és az első, kemencében sült kenyér és csirkecomb elfogyasztásában is. A kemence építése egy sikeres …

Bővebben

Sajógalgóc község kézműves egyedi mintaprogramja, avagy a ˝Galgóci Faragda”

Sajógalgóc község Borsod-Abaúj-Zemplén megye északnyugati részén, a kazincbarcikai járásban található. Zsáktelepülés jellege elzártságot jelent, de ugyanakkor ennek is köszönheti azt a falusias varázsát, nyugalmát, szépségét, amit sikerült megőriznie mind a mai napig, ebben a rohanó, változó világban. Elhelyezkedéséből és adottságaiból adódóan nagyon korlátozottak a településen élők lehetőségei. Mivel az önkormányzat …

Bővebben

SzandaSzögi Ökokertészet – Egészséges, friss, szezonális bioélelmiszerek Szandáról, Nógrád megyéből

Családi vállalkozásban, négy fóliasátor alatt cseperednek az egészséges, vegyszermentes növények a SzandaSzögi Ökokertészetben. A terményekből nagyvárosi családoknak is szállítanak, Vácra és Budapestre. Keresztesiné Drevenka­ Orsolya, az ökokertészet vezetője elmondta: férjével, Zoltánnal első gyermekük születése után válaszút elé kerültek, hogy vidék vagy város legyen a jövőjük. – Végül maradtunk a nógrádi …

Bővebben

A fát kidönti két karunk, zokogva hal sok ág, De két karunktól újra él, tovább, tovább, tovább…

2018.05.28-án jártam a Tápió-vidéken található Szentmártonkátán. Hajnal Attila fogadott, aki a térség meghatározó faipari vállalkozásának a Hungary-Holz Kft-nek az ügyvezetője. A céget még édesapja alapította 1997-ben és elsősorban ÉMI termékminősítésű engedéllyel rendelkező holz therm® típusú nyílászárót gyártanak. Az egyedi kialakítású termékekkel hazai megrendelőket szolgálnak ki. Már a beszélgetés elején feltűnt, …

Bővebben

Biomassza alapú gazdaság – a jövő útja

A Föld lakossága növekszik, így ellátása több élelmiszert kíván. Erre nézve valós fenyegetést jelent a klímaváltozás. A válasz azonban egyszerű: hatékonyabban kell hasznosítanunk biológiai erőforrásainkat, annak érdekében, hogy több embernek tudjunk élelmiszert biztosítani úgy, hogy annak kisebb környezeti és éghajlati hatása legyen, továbbá elegendő megújuló biomassza álljon rendelkezésre a ma …

Bővebben

Bilaterális együttműködés a cseh és a magyar vidéki hálózat között

A Cseh Vidéki Hálózat (Czech Rural Network) delegációja 2018.04.24-25. között a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat (MNVH) meghívására látogatott hazánkba egy kétoldalú együttműködés keretében. A konzultáció első napján mindkét ország képviselői bemutatták, hogy a gyakorlatban hogyan is működik a saját vidéki hálózatuk, feltárták a hálózatok funkcióinak hasonlóságait, valamint a különbségeket is. A cseh …

Bővebben

Aktív turizmus Pannonhalmán

Pannonhalma nevét meghallva az alábbi dolgok jutnak általában eszünkbe: világörökség, bencés főapátság, gyógynövénykert, levendula, borászat… Pedig Pannonhalma városa ennél sokkal több látnivalót kínál az ideérkezőknek. Az Apátság és a város is jelentős infrastrukturális fejlődésen ment át a közelmúltban, és újabb tervek megvalósításán dolgoznak jelenleg is. A Bencés Főapátságba évről évre …

Bővebben

Tartsd kezedben a múltat!

Újításokkal, egyedi élményelemekkel bővítette az Ipolytarnóci Ősmaradványok turisztikai kínálatát a Bükki Nemzeti Park Igazgatóság a 2018-as szezonra: megújult a lombkorona-tanösvény és hologramos vetítésen elevenednek meg az ősállatok az ősi lábnyomoknál. Április végén új nyomvonalon, új élményelemekkel nyílik meg újra a lombkorona-tanösvény. A fák lombjai között végigfutó sétány az elmúlt hetekben …

Bővebben