2018 június 22 - péntek

Mintaprojektek

Álomsajtok egy álomfaluból

Novák Péter őstermelőnél, és egyben Kovácsszénája polgármesterénél tett látogatást október hónapban Vanyúr Arnold, az MNVH Baranya megyei területi felelőse. 1981-ben született Pécsen, Kovácsszénájára 3 éves korában látogatott először, amikor is szülei itt vásároltak egy 1888-ban épült parasztházat. Pécsről jártak ki hétvégenként, számára ez volt a világ közepe, és ez így …

Bővebben

Kredenc Delikát – organikus termékek Győr belvárosában

Nap, mint nap rengeteg információ jut el az emberekhez az egészséges táplálkozásról, amelyek gyakran egymásnak ellent mondanak. Például: Egyáltalán ne együnk tojást, legalább napi három tojást együnk, húst egyáltalán ne, csak fehér húsokat együnk, tejet az ne igyunk, legalább napi fél litert feltétlenül igyunk meg, … és még sorolhatnánk. Sok …

Bővebben

Áldott menedék, az önellátó gazdálkodó család

Önellátó gazdálkodást folytatni elhivatottság nélkül nagyon nehéz lenne. Szerencse, hogy a házaspár, Bócsó Renáta és Juhász Attila tele vannak lelkesedéssel, energiával és mélységesen hisznek abban, amit elkezdtek a Tolna megyei kis zsákfaluban, Nagyszékelyen. Az Áldott menedék bemutatása előtt fontos néhány mondatban bemutatni a családot, hiszen az a jó pár év, …

Bővebben

Az értékhordozó, innovációs díjat nyert „Egy csepp Tisza-tó” nevű sulyom krémmel töltött étcsokoládés bonbon

A Tisza-tó mellett található EVIS – 2004. Kft. szezonális tevékenységei a szállásszolgáltatás, éttermi vendéglátás, a felnőtt oktatás valamint az egész évben munkát adó kézműves csokoládé és bonbonkészítés. Szabó István ügyvezető 40 éves vendéglátóipari és 20 éves marketing, szállodai, vidékfejlesztési tapasztalatok birtokában mai napig is proaktív munkát végez Abádszalók imázsának kiépítésében, …

Bővebben

Egy fiatal borász mindennapjai az Árpád-hegy Pincében

Varkoly Ádám, fiatal szerencsi borásznál tett látogatást az MNVH Borsod-Abaúj-Zemplén megyei területi felelőse ebben a hónapban. 2017 februárjában Ádám megnyerte a Gál Tibor emlékdíjat, amelyet az Év Bortermelői és Borászok Borászai által javasolt, a nagyközönség által megválasztott tehetséges, feltörekvő borász kapja minden évben. Ádám családi hagyományokat követve 2010-ben kapta meg …

Bővebben

Ez(t) “Muszáj”!!!

“Eddig az ember magával a természettel küzdött; mostantól a saját természetével kell megküzdenie.”  (Gábor Dénes ) Nevük hallatán mindenki felkapja a fejét. Muszáj? Igen, a természet- és környezetvédelem ebbe a fázisba lépett, intenzíven foglalkozni kell vele. Ki kell lépnünk a komfortzónánkból és tenni kell azért, hogy a Földünk élhető maradjon. A …

Bővebben

Whiskey Tolna megyéből

Már 2011-től megkezdődtek azok a kísérletek Szőke Lajos életében, melyek eredményeként 2015-ben megalapította a Gemenc Distillery Kft. –t. A vállalkozás egy olyan kisüzemi műhelyt takar, ahol valóban kézműves módon, tapasztalati úton fejlődve készül a Gemenc Whiskey. A tulajdonos célja ugyanis, hogy magyar grain whiskeyt készítsen, ne csak a külföldi főzdék …

Bővebben

Lovasterápiával az egészséges, kiegyensúlyozott elétért

Dr. Radics Péter és felesége, Dr.Radicsné Reszegi Rita közösen alapították lovasterápiával foglalkozó civilszerveztüket. Az Alapítvány azzal a céllal jött létre, hogy segítse a gyermekeket és szüleiket egy egészséges, kiegyensúlyozott, szeretetteljes élet megélésében. Teljesítsenek jól, érezzék jól magukat a bőrükben, hozzák ki magukból a maximumot, sportoljanak, tanuljanak idegen nyelveket, legyenek nyitottak. …

Bővebben

A fenyőfői Naprózsa Vendégház

Horváth Attila és felesége, Beáta a Bakonyban nőttek fel, de munkahelyük miatt Győrbe költöztek. Régi vágyuk vált valóra, amikor 2015 tavaszán vendégházat nyithattak Fenyőfőn, az Öreg-Bakony 270 m-es magasságban fekvő zsáktelepülésén. Fenyőfő a nyugalom szigete, a sajátos mikroklíma miatt a levegő tiszta, itt minden a természetről szól. Az ősfenyves érintetlensége …

Bővebben

Egy fiatal gazda története – Élet a Kecsegtető Kecskefarmon

Szőlősardón mintegy százan élnek, s köszönhetően egy fiatal házaspárnak, Szabados Vivien Biankának és Szabados Andornak, hamarosan nemcsak arról lesz híres, hogy remek kecskesajtot készítenek ott, hanem arról, hogy több kecske sétál a dombok között, mint ahány lélekszámú a település. A két fiatal 2014-ben megpályázta a Fiatal Gazdák Induló Támogatása c. …

Bővebben