2020 szeptember 27 - vasárnap

Pici tojásból alkottak nagy dolgot Egerszalókon

Céklás ecetes pácolt fürjtojás, pácolt fürjtojás Piemonti módra, vörösborecetben pácolt fürjtojás, tárkonyos pácolt fürjtojás, hagymás-borsos pácban érlelt fürjtojás, bükkfán füstölt, hidegen sajtolt napraforgó étolajban érlelt fürjtojás és persze a nyers fürjtojás – mutatja be a Subás tojás széles termékkínálatát Montvainé Haskó Kinga. A fürjtojásra rérje epeproblémáit követően találtak rá, mint egy természetes gyógymódra, ezt követően kezdtek hozzá a fürjtenyésztéshez 50 madárral. Ahogy nőtt az állomány, úgy keletkezett egyre több és több tojás, amit családon belül már nem tudtak elfogyasztani. Így aztán kezdtek kísérletezni különböző pácokkal és kóstoltatni szomszédokkal, ismerősökkel, barátokkal. Kinga a pácokhoz felhasznált fűszereket és zöldségeket (cékla, fokhagyma, paradicsom) is maga termeszti. 

Aki igazi ínyencségeket szeretne kóstolni, vagy esetleg méregteleníteni, csontot erősíteni szeretne, netán máj, szív, vese, hasnyálmirigy problémákkal küzd, mindenképp kóstolja meg a Subás tojás termékeit, melyeket megtalálnak a www.termeloikosar.hu weboldalon keresztül.

Forrás: ifj. Jámbor Dénes, Heves megyei területi felelős

Share Button

Olvasson tovább

Aszfaltkeverő családi vállalkozásban

Nemrégiben adták át azt az aszfaltkeverő üzemet, melyet a Dél-Vas megyei Petőmihályfán élő Kulcsár Béla …