Makó külterületén, Bogárzón járt Benkő Zsolt az MNVH Csongrád megyei területi felelőse, ahol tanyájukon felkereste Kovács Pétert és feleségét, és az erről készült beszámolót olvashatják. A fiatal házaspár, a tanyai, természet közeli életformát választotta. Mindketten régi mesterséget gyakorolnak és mellette gazdálkodnak, földet művelnek, haszonállatokat tartanak, mindezt úgy, hogy oda figyelnek a természet adta lehetőségekre. Péter szerint, hazánkban, Ő az egyetlen, szerszámkészítő kovácsmester, felesége Nóra, fazekassággal foglalkozik. Tevékenységük, világlátásuk, a természettel való kapcsolatuk, a hagyományos, paraszti kultúra szeretete és ápolása is összeköti őket. Életéről, munkájáról az ifjú férjjel beszélgettem. Simontornyáról származik, ahol gyermekként tapasztalta meg, a hagyományos gazdálkodás mindennapjait, a szántó művelését, a gyümölcstermesztést és a szőlészetet. Fiatalként járta az erdőt, évente legalább 40 napot töltött a környékbeli erdőkben, sok élelmet szerzett, gombákat, gyógynövényeket, gumókat gyűjtött. Tehát megtanult, haszonvételezni a természetből. Erre példaként mutatott egy mogyorós lednek ágyon lévő, vegyes pálinkát, melyhez a lednek gumókat, a közeli legelőjükön gyűjtötte. Még Simontornyán, …