2018 november 16 - péntek

Tag archív

Pipacs tanya, a fenntartható bio gazdaság

A közelmúltban mértem fel Csongrád megyében, az ökológiai gazdálkodással foglalkozó mezőgazdasági termelőket. Akkor döntöttem el, hogy rövidesen felkeresem a Pusztaszer külterületén található Bio Pipacs Tanyát. A tanyán élő házaspár és családja, ökológiai zöldségnövény termesztéssel és tanyai turizmussal foglalkoznak. Az általuk megtermelt bio zöldségeket, egy közösségként működő, doboz rendszerben értékesítik. De …

Bővebben

Helyi Diák Terméke

Az aktuális mintaprojektem a makói székhelyű Galamb József Mezőgazdasági Szakképző Iskola, ahová azért látogattam el, hogy megismerjem a 2014-ben elindított Helyi Diák Terméke programot. A szakképző iskolában mezőgazdasági technikus, gépésztechnikus, növényvédelmi szak technikus, kertész, dísznövény kertész, mezőgazdasági gépjavító képzés folyik. Horváth Zoltán igazgató úr fogadott, aki beszámolt a programmal kapcsolatos tevékenységekről. A Helyi …

Bővebben

Madárkisokosként működő családi vállalkozás Zákányszéken

A Csongrád megyei Zákányszék településen található a Madárkert, mely egy hivatalosan látogatható, kis létszámú állattartó telepként funkcionáló, de tulajdonképpen egy különleges díszmadár, kisállat gyűjtemény és állatsimogató. A hazánkban, elsőként megnyitott díszmadárpark, 1993 óta üzemel, mely időkben elsősorban madarászok keresték fel, majd 2005-ben döntöttek úgy, az általuk tenyésztett egzotikus állatok bemutatását …

Bővebben

Ferences modell az ország második legnagyobb egyházi épületegyüttesében

A Szeged-Alsóvárosi Ferences Templom és Kolostor, Pannonhalma után a második legnagyobb egyházi épületegyüttes, melynek középkori eredete van és a mai napig is eredeti funkciója szerint működik. Az elmúlt években a ferences szerzetesek, a hitélethez és hagyományaikhoz kapcsolódóan, komplex termékfejlesztést és turisztikai attrakciót valósítottak meg, egy ferences modellt hoztak létre. A …

Bővebben