2017 november 23 - csütörtök

Tag archív

Egy fiatal borász mindennapjai az Árpád-hegy Pincében

Varkoly Ádám, fiatal szerencsi borásznál tett látogatást az MNVH Borsod-Abaúj-Zemplén megyei területi felelőse ebben a hónapban. 2017 februárjában Ádám megnyerte a Gál Tibor emlékdíjat, amelyet az Év Bortermelői és Borászok Borászai által javasolt, a nagyközönség által megválasztott tehetséges, feltörekvő borász kapja minden évben. Ádám családi hagyományokat követve 2010-ben kapta meg …

Bővebben

Whiskey Tolna megyéből

Már 2011-től megkezdődtek azok a kísérletek Szőke Lajos életében, melyek eredményeként 2015-ben megalapította a Gemenc Distillery Kft. –t. A vállalkozás egy olyan kisüzemi műhelyt takar, ahol valóban kézműves módon, tapasztalati úton fejlődve készül a Gemenc Whiskey. A tulajdonos célja ugyanis, hogy magyar grain whiskeyt készítsen, ne csak a külföldi főzdék …

Bővebben

Egy fiatal gazda története – Élet a Kecsegtető Kecskefarmon

Szőlősardón mintegy százan élnek, s köszönhetően egy fiatal házaspárnak, Szabados Vivien Biankának és Szabados Andornak, hamarosan nemcsak arról lesz híres, hogy remek kecskesajtot készítenek ott, hanem arról, hogy több kecske sétál a dombok között, mint ahány lélekszámú a település. A két fiatal 2014-ben megpályázta a Fiatal Gazdák Induló Támogatása c. …

Bővebben

Pipacs tanya, a fenntartható bio gazdaság

A közelmúltban mértem fel Csongrád megyében, az ökológiai gazdálkodással foglalkozó mezőgazdasági termelőket. Akkor döntöttem el, hogy rövidesen felkeresem a Pusztaszer külterületén található Bio Pipacs Tanyát. A tanyán élő házaspár és családja, ökológiai zöldségnövény termesztéssel és tanyai turizmussal foglalkoznak. Az általuk megtermelt bio zöldségeket, egy közösségként működő, doboz rendszerben értékesítik. De …

Bővebben

Hegede Kertészet

A hazai és európai díszfaiskola árudák, kertépítő cégek körében jól ismert Hegede Kertészet Kecskeméttől 10 km-re, az 54-es főút mellett, Helvécián található. A Hegede Kertészet családi vállalkozás, melyet Hegede István feleségével, Hegedéné Szebellédi Zsuzsával alapított és működtet immár 30 éve. A kertészet 10 ha-os területe eredetileg parlagterület volt. Így elmondható, …

Bővebben

Látogatás az Aranyponty Zrt-nél

Az Aranyponty Halászati ZRt. Magyarország egyik legnagyobb magántulajdonban lévő halászati vállalkozása. A teljes vertikumú, innovatív halgazdálkodást folytató társaság központi telephelye a Fejér megye déli részén található Rétimajor. Az ország területén további négy telephelyen, összesen mintegy 1200 hektáron folytat tógazdálkodási tevékenységet. Az 1994-ben létrehozott, 2001-ben részvénytársasággá alakult, 100%-ban belföldi magántulajdonban levő …

Bővebben

A tolnai levendulás

Az egyre népszerűbb levendula alakította a Levendulafarm Kft tulajdonosainak életét egy bizonyos Provance-i fotó látványa után. Az ötlet megvalósításába együtt, családi vállalkozásban kezdtek hozzá, és hoztak létra egy gyönyörű, egyedi és különleges kis házat Hőgyészen, alig 30 kilométerre a megyeszékhelytől. A vállalkozás egyik nagy előnye, hogy a családban képviselteti magát …

Bővebben

Magyarország első látogatható intarziaműhelye Téten

Mi is az az intarzia? A szó berakást jelent, különböző színű és fajtájú faanyagokból kifűrészelt és összeillesztett faberakás bútorokon. Ragasztással és nem bemélyítéssel készül. Az intarziakészítő az egyenlő vastagságú furnérlapokat illeszti egymás mellé, s ez határozza meg a kívánt formát. Ez készülhet: késsel, ill. lombfűrész géppel. A késsel készített intarzia …

Bővebben

Kertportál Major

A fenntartható mezőgazdaság és a társadalom jövője a megfelelő mezőgazdaságnál és az ökotudatos gondolkodásnál kezdődik!” – vallja az a két fiatal, aki budapesti életét hátrahagyva vidékre költözött, és permakultúrás tanyagazdaságot működtet. Kezdetek Történetük kezdete két szálon indult. Az ország két eltérő szegletén – Budapesten és Vásárosnaményban – két lelkes gazdaszellemű …

Bővebben

Trizs, a gyümölcsöző falu

Trizs település az Aggteleki Nemzeti Park szélén helyezkedik el, melynek lakossága mindössze 234 fő. A település közössége ma is híven őrzi hagyományait, népszokásait. Ezek a hagyományok indították el a helyi termékek nagyobb mértékű előállítását, melyet a készítők szívvel-lélekkel végeznek, és talán ez is nagyban hozzájárul ahhoz, hogy a termékek egyre …

Bővebben