2017 november 23 - csütörtök

Tag archív

Egy fiatal borász mindennapjai az Árpád-hegy Pincében

Varkoly Ádám, fiatal szerencsi borásznál tett látogatást az MNVH Borsod-Abaúj-Zemplén megyei területi felelőse ebben a hónapban. 2017 februárjában Ádám megnyerte a Gál Tibor emlékdíjat, amelyet az Év Bortermelői és Borászok Borászai által javasolt, a nagyközönség által megválasztott tehetséges, feltörekvő borász kapja minden évben. Ádám családi hagyományokat követve 2010-ben kapta meg …

Bővebben

Whiskey Tolna megyéből

Már 2011-től megkezdődtek azok a kísérletek Szőke Lajos életében, melyek eredményeként 2015-ben megalapította a Gemenc Distillery Kft. –t. A vállalkozás egy olyan kisüzemi műhelyt takar, ahol valóban kézműves módon, tapasztalati úton fejlődve készül a Gemenc Whiskey. A tulajdonos célja ugyanis, hogy magyar grain whiskeyt készítsen, ne csak a külföldi főzdék …

Bővebben

A fenyőfői Naprózsa Vendégház

Horváth Attila és felesége, Beáta a Bakonyban nőttek fel, de munkahelyük miatt Győrbe költöztek. Régi vágyuk vált valóra, amikor 2015 tavaszán vendégházat nyithattak Fenyőfőn, az Öreg-Bakony 270 m-es magasságban fekvő zsáktelepülésén. Fenyőfő a nyugalom szigete, a sajátos mikroklíma miatt a levegő tiszta, itt minden a természetről szól. Az ősfenyves érintetlensége …

Bővebben

Egy fiatal gazda története – Élet a Kecsegtető Kecskefarmon

Szőlősardón mintegy százan élnek, s köszönhetően egy fiatal házaspárnak, Szabados Vivien Biankának és Szabados Andornak, hamarosan nemcsak arról lesz híres, hogy remek kecskesajtot készítenek ott, hanem arról, hogy több kecske sétál a dombok között, mint ahány lélekszámú a település. A két fiatal 2014-ben megpályázta a Fiatal Gazdák Induló Támogatása c. …

Bővebben

Hegede Kertészet

A hazai és európai díszfaiskola árudák, kertépítő cégek körében jól ismert Hegede Kertészet Kecskeméttől 10 km-re, az 54-es főút mellett, Helvécián található. A Hegede Kertészet családi vállalkozás, melyet Hegede István feleségével, Hegedéné Szebellédi Zsuzsával alapított és működtet immár 30 éve. A kertészet 10 ha-os területe eredetileg parlagterület volt. Így elmondható, …

Bővebben

A tolnai levendulás

Az egyre népszerűbb levendula alakította a Levendulafarm Kft tulajdonosainak életét egy bizonyos Provance-i fotó látványa után. Az ötlet megvalósításába együtt, családi vállalkozásban kezdtek hozzá, és hoztak létra egy gyönyörű, egyedi és különleges kis házat Hőgyészen, alig 30 kilométerre a megyeszékhelytől. A vállalkozás egyik nagy előnye, hogy a családban képviselteti magát …

Bővebben

Magyarország első látogatható intarziaműhelye Téten

Mi is az az intarzia? A szó berakást jelent, különböző színű és fajtájú faanyagokból kifűrészelt és összeillesztett faberakás bútorokon. Ragasztással és nem bemélyítéssel készül. Az intarziakészítő az egyenlő vastagságú furnérlapokat illeszti egymás mellé, s ez határozza meg a kívánt formát. Ez készülhet: késsel, ill. lombfűrész géppel. A késsel készített intarzia …

Bővebben

Kertportál Major

A fenntartható mezőgazdaság és a társadalom jövője a megfelelő mezőgazdaságnál és az ökotudatos gondolkodásnál kezdődik!” – vallja az a két fiatal, aki budapesti életét hátrahagyva vidékre költözött, és permakultúrás tanyagazdaságot működtet. Kezdetek Történetük kezdete két szálon indult. Az ország két eltérő szegletén – Budapesten és Vásárosnaményban – két lelkes gazdaszellemű …

Bővebben

Decsi Hegyi finomságok, a fejlődés útján

Egy esős napon, a befűtött cserépkályha mellett, szederszörpöt kortyolgatva ismerhettem meg Unyi Mária, a Decsi Hegyi Finomságok tulajdonosának történetét. Mint sok nagy váltás, Unyi Mária életében is eljött az a pillanat, amikor valami újba kellett fognia. Szakmáját tekintve Mária vendéglátós és erdész. A gazdasági válság idején azonban nem volt egyszerű …

Bővebben

Etyeki Piknik rendezvénysorozat

Az Etyeki Piknik rendezvénysorozatot 2013-ban indították el és évente négy alkalommal, évszakonként rendezik meg Etyeken, az Újhegyi pincesoron és Szépvölgyben. Program- és gasztronómiai kínálatában minden rendezvénynél a jellemző, szezonális sajátosságokat vannak alapul véve; így például télen a farsangi vagy tavasszal a húsvét kultúrköre határozza meg az eseményt, nyáron a rozés …

Bővebben